Dinh dưỡng trong thực đơn hàng ngày cho bà bầu là vô cùng quan trọng bởi lẽ nó ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.

Những ngày nắng nóng khiến cho cơ thể mệt mỏi khiến cho mẹ bầu cảm thấy không ngon miệng dù thức ăn có ngon đến đến đâu. Và giải pháp tốt nhất cho mẹ bầu chính là ăn những món cháo để cung cấp chất dinh dưỡng cho bé yêu.

Cháo dễ ăn, thơm ngon mà lại không khô khan như cơm nên rất thích hợp cho mẹ bầu trong những ngày nắng nóng.

Vậy những món cháo nào là phù hợp và cần thiết cho mẹ bầu? Sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ công thức nấu 5 món cháo ngon, bổ dưỡng cho bà bầu nhé!

1.Cháo tôm bí đỏ

Cách làm như sau: Bí đỏ gọt vỏ cắt nhỏ, sơ chế tôm rồi xay nhuyễn hoặc cắt hạt lựu tùy thích. Chuẩn bị gạo nếp và ngâm sẵn cho gạo nở ra. Tiếp tục bạn cho nếp, bí đỏ vào đun nhừ. Sau khi cháo đã nhờ thì trộn tôm xay đã chuẩn bị vào trộn đều, đun thêm vài phút, nêm nếm gia vị vừa ăn.

Tôm rất giàu dinh dưỡng, những vitamin B12, omega 3, khoáng chất, canxu có trong thực phẩm này sẽ hỗ trợ giúp mẹ bầu phòng ngừa nhiều bệnh nguy hểm như: Tiểu đường, ung thư, tránh gây cảm giá mệ mỏi, có tác dụng cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé phát triển bình thường.

Từ những tác dụng của tôm như vậy các mẹ nên thiết lập một chế độ ăn uống hợp lí, có những món ăn chế biến từ tôm để đảm bảo dinh dưỡng cho cả mẹ và bé nhé! Để thay đổi khẩu vị và tránh cảm giác ngán các mẹ cũng có thể chế biến những món ăn từ tôm khác nhau như: nem tôm, tôm kho, bầu nhồi thịt tôm hay ruốc tôm cũng là một món ngon đáng để lựa chọn đấy.

Để làm được món ruốc tôm thơm ngon và giữ được chất dinh dưỡng thì các mẹ nên tham khảo bài viết www.s-food.vn/san-pham/ruoc-tom-su-3.html để có thêm nhiều thông tin nhé, đây là bài viết được rất nhiều mẹ trẻ tin tưởng và làm theo

Mẹ bầu nếu muốn đổi khẩu vị có thể dùng món này với cơm trắng rất là tuyệt. Món ăn này cũng là món rất tốt cho sức khỏe của bé, nếu nấu cháo cho bé ăn dặm cho vào một chút ruốc tôm sẽ cung cấp chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể bé.

Nếu không có thời gian tự làm ruốc tôm bạn có thể tìm đến với www.s-food.vn để có được món ruốc tôm thơm ngon, hấp dẫn. Đây chính là cơ sở chuyên bán các món ngon về tôm nổi tiếng và uy tín được nhiều khách hàng lựa chọn. Ruốc tô ở đây có màu sắc đẹp, sợi tôm mềm mịn, vị ngọt thơm ngon, ăn nhiều đảm bảo không bị ngán.

2.Cháo cá chép

Với công dụng bổ khí huyết, an thai, trị mệt mỏi và bổ máu đây là món ăn được các bà bầu truyền tai nhau thưởng thức. Để làm món cháo này bạn cần chuẩn bị: gạo, đậu xanh không vỏ, cá chép, cà rốt, nghệ, nấm rơm , hành lá, các gia vị cần thiết.

Cách chế biến như sau: đầu tiên bạn hãy nấu nhừ gạo và đậu xanh. Sơ chế nấm rơm, nghệ, cà rốt. Với nấm rơm thì xe sợi nhỏ còn nghệ và cà rốt thì thái sợi. Đun nóng chảo với dầu ăn rồi cho tất cả những nguyên liệu chuẩn bị vào xào qua, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tiếp tục cho hỗn hợp vừa trộn vào cháo, khuấy đều, đun với lửa nhỏ rồi tắt bếp.

3.Canh gà hạt sen

Món ăn này phòng ngừa chứng đau lưng cực kì tốt, vì thế bà bầu nên ăn món ăn này nhiều hơn. Không chỉ vậy canh gà hạt sen có tác dụng bổ máu, an thai tốt, ngăn ngừa thiếu máu sau sinh.

Để nấu được món cháo này cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 1 con gà, gừng tươi, hạt sen, gia vị cần thiết,xuyên tục đoạn, dây tơ hồng, a giao. Tiếp theo hãy theo dõi cách chế biến món cháo thơm ngaon này nhé!

Gà rửa sạch chần qua nước sôi rồi chặt miếng vừa ăn, cho vào đun cách thủy. Gói hạt sen và xuyên tục đoạn, dây tơ hồng trong túi vải nhỏ đun lấy nước. Sau 30 phút lấy nước hầm hỗn hợp hạt sen vào nồi gà, cho tiếp a giao, gừng vào nồi gà hầm, nêm chút gia vị, đun lửa nhỏ để gà hầm ngấm gia vị. Vậy là món gà hầm hạt sen đã xong, quả thật là dễ phải không nào!

4.Canh cua mùng tơi

Món ăn này cực kì tốt cho sức khỏe con người, đặc biệt là bà bầu. Không chỉ có tác dụng giải nhiệt tốt mà món canh này còn bổ sung những thành phần dinh dưỡng cần thiết cho thai nhi.

Nguyên liệu gồm có: cua đồng, rau mùng tơi, hành khô, gia vị.

Cách làm đối với món canh này tương đối đơn giản. Nhặt rau, làm sạch rồi thái nhỏ vừa ăn. Làm sạch cua rồi giã nhỏ với chút muối. Lọc lấy nước cua nấu đến khi sôi mới cho rau vào. Chờ vài phút để rau chín là có thể ăn cùng với cơm được rồi. Vào những ngày hè nóng nực mà có ngay nồi canh thế này thì còn gì tuyệt vời hơn nữa đúng không nào!

5.Canh tôm rau dền

Cũng giống như canh cua mùng tơi món canh này chính là món canh giải nhiệt tốt nhất cho bà bầu vào những ngày hè nóng nực. Những chất cần thiết có trong rau như protid, glucid, sắt, lipid…cùng với kháng chất có trong tôm mang đến lượng dinh dưỡng tốt cho cơ thể bà bầu, giúp nuôi dưỡng thai nhi phát triển tốt. Để làm món ăn này bạn cần chuẩn bị tôm tươi và rau dền, gia vị cần thiết.

Tôm bóc vỏ, rút chỉ rang qua rồi giã nhỏ ra. Giả vỏ tôm với chut nước rồi lọc lấy nước nấu canh. Rau thì ngắt và rửa sạch để ráo nước. Phi thơm hàn khô với tôm bóc vỏ rồi cho nước chần vỏ tôm vào đợi sôi, nê chút gia vị. Sau khi nước đã sôi cho tiếp rau vào, vặn nhỏ lửa.

Nguồn : http://tribenhdongy.com