Hướng dẫn cách làm váng đậu cuộn tôm vàng rộm

Tư vấn thắc mắc miễn phí. Mọi thông tin bệnh nhân được bảo mật tuyệt đối.

Tư vấn

Đặt hẹn

Chỉ đường



Hướng dẫn cách làm váng đậu cuộn tôm vàng rộm

Váng đậu vốn được biết đến là một nguyên liệu không thể thiếu của nhiều món ăn hấp dẫn, tuy nhiên trong phạm vi bài viết này chúng tôi chỉ giới thiệu đến các bạn món váng đậu cuộn tôm chiên thơm ngon, vàng rộm.

Món váng đậu cuộn tôm thơm ngon, hấp dẫn cho ngày mát trời

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Chuẩn bị váng đậu ngâm mềm để cuốn

  • Váng đậu: 3 miếng
  • Tôm : 200g
  • Hạt dẻ luộc chín: 100g
  • Rau mùi : 50g
  • Gừng tươi: 35g
  • Dầu mè: 15ml
  • Tương ớt và tỏi: nửa thìa
  • Dầu ăn: 1 thìa nhỏ.

Cách thực hiện

Để làm váng đậu chiên giòn bạn thực hiện theo các bước dưới đây:

  • Bước 1: Ngâm váng đậu với nước khoảng chừng 3 phút rồi cắt miếng váng đậu thàng các miếng nhỏ vuông đều nhau

Cắt váng đậu thành các miếng bằng nhau

  • Bước 2: Tôm bạn mang bóc vỏ sau đó rút chỉ  và băm nhỏ ra, tương tự như vậy gừng, rau mùi và hạt dẻ bạn cũng băm nhuyễn ra.

Rút chỉ đen và băm nhuyễn tôm đã chuẩn bị

Rau mùi và gừng đã chuẩn bị cũng làm sạch rồi băm nhuyễn

  • Bước 3: bạn trộn đều tôm, hạt dẻ với dầu mè, gừng, rau mùi, tỏi, tương ớt, sau đó chia phần hỗn hợp nhân thành 12 phần đều nhau.

Trộn đều các nguyên liệu đã chuẩn bị và băm nhuyễn với nhau

  • Bước 4 : cho phần nhân đã chia nhỏ vào giữa miếng váng đậu rồi gói, cuộn lại như cuộn nem, cứ làm lần lượt như vậy cho đến khi nào hết váng đậu thì thôi nhé.

Cho nhân vào giữa và cuộn váng đậu lại thành những chiếc đều nhau

  • Bước 5: đun sôi dầu và cho từng chiếc vào rán cho vàng các mặt thì vớt ra đĩa, bạn có thể trang trí thêm cùng với rau mùi để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Chờ dầu sôi mới thả từng chiếc váng đậu cuốn vào để chiên

Có thể trang trí thêm rau mùi để món ăn hấp dẫn hơn

Món váng đậu cuộn tôm thơm ngon, vàng rộm chắc chắn sẽ là một gợi ý rất thú vị để bạn thêm vào thực đơn mỗi ngày. Lớp vỏ váng đậu bên ngoài giòn tan cùng với nhân tôm thơm, vị bùi bùi của hạt dẻ chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn cảm thấy thích thú. Món váng đậu cuộn tôm khi chín đạt yêu cầu sẽ có màu vàng rộm, chín đều, bên ngoài thì thơm ngon, giòn, bên trong mềm mịn khiến nhiều người thích mê và không thể chối từ nó. Hãy trổ tài ngay để gia đình bạn được thưởng thức món ăn hấp dẫn này nhé.

 

Tư vấn
Khi đi khám và điều trị bằng đông y bệnh nhân cần lưu ý:
  • 1 Phòng khám phải có giấy phép hoạt động do sở y tế cấp, tránh trường hợp thầy lang không có chuyên môn chữa bệnh có thể gặp nguy hiểm
  • 2 Lưu ý danh sách 17 phòng khám có yếu tố Trung Quốc do sở y tế TP.HCM cảnh báo
  • 3 Lưu ý không mua thuốc nam, thuốc bắc dạng viên không có bao bì nhãn mác, không có tem, xuất xứ, không có giấy phép lưu hành.
  • 4 Khi mua thuốc thang nên yêu cầu phòng khám hoặc nhà thuốc cung cấp giấy kiểm định thuốc theo thông tư 44

Thông tin liên hệ khám bệnh, điều trị bệnh:
Phòng Khám Y Học Cổ Truyền Sài Gòn
Địa chỉ: 1061b Cách Mạng Tháng 8, P.7, Q.Tân Bình, TP.HCM
Cơ sở 2: 483 Phan Văn Trị, P.5, Q.Gò Vấp, HCM (Đối diện Siêu Thị Emart)
Số điện thoại: 0931.225.777 - 02862.860.111 Sau 20h gọi ‭0986.177.732
Giờ làm việc: 8h00 - 20h00
Hiện nay YHCT Sài Gòn chỉ có 2 Chi nhánh

DMCA.com Protection Status

Bài liên quan



Lên đầu trang

Copyright © 2017. Nội dung thuộc về Phòng khám Y Học Cổ Truyền Sài Gòn.